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　　在鄭州開烘焙店，不少老板盯著裝修設(shè)計(jì)費(fèi)直犯嘀咕，明明效果圖看著亮堂溫馨，真到談報(bào)價(jià)時(shí)，“展示柜燈光設(shè)計(jì)”這一項(xiàng)總讓人摸不著頭腦：有的報(bào)“按米算”，有的含“燈具+安裝”，還有的藏著“調(diào)試費(fèi)”“維護(hù)費(fèi)”，最后算下來比預(yù)期多花近萬。其實(shí)烘焙店燈光是“隱形銷售員”，弄明白展示柜燈光設(shè)計(jì)的報(bào)價(jià)明細(xì)，既能控成本又能突出蛋糕甜香，這錢花得才值。

　　1、先分清“基礎(chǔ)照明”和“重點(diǎn)照明”，別為重復(fù)收費(fèi)買單

　　鄭州有些裝修公司會把展示柜燈光拆成“柜內(nèi)基礎(chǔ)光”和“產(chǎn)品打光燈”分開報(bào)價(jià)，可實(shí)際上，正規(guī)設(shè)計(jì)里“重點(diǎn)照明”本就該包含在展示柜燈光方案里。比如我們給金水區(qū)一家歐包店做設(shè)計(jì)時(shí)，明確和客戶說：層架燈帶是基礎(chǔ)，用來照亮柜體框架;而針對馬卡龍、慕斯這類小蛋糕的射燈，屬于重點(diǎn)照明，兩者打包按“延米+點(diǎn)位”算，避免客戶被拆成兩項(xiàng)多花錢。簽報(bào)價(jià)單前一定問清：哪些燈是必須的，哪些是可選升級，基礎(chǔ)款夠不夠用。

　　2、看清單要盯“燈具參數(shù)”，別被“普通LED”含糊過去

　　烘焙店燈光講究顯色性，普通LED燈顯色指數(shù)Ra<80，拍出來的蛋糕發(fā)灰，顧客看著沒食欲;而專業(yè)烘焙燈Ra≥90，能還原奶油光澤和水果鮮亮。鄭州某裝修隊(duì)曾給客戶報(bào)“每米燈帶150元”，用的卻是Ra70的便宜貨，后來我們幫客戶換成Ra95的品牌燈帶，單價(jià)雖漲到180元，但蛋糕拍照不用修圖也好看，銷量明顯提升。所以報(bào)價(jià)單里必須寫明：燈帶/射燈的色溫(3000K暖白最襯烘焙)、顯色指數(shù)、品牌型號，別讓“普通LED”這種模糊詞蒙混過關(guān)。

　　3、安裝調(diào)試費(fèi)別忽略，細(xì)節(jié)決定燈光效果

　　展示柜燈光裝完不算完，角度調(diào)試很關(guān)鍵，射燈太高會照不全蛋糕頂部，太低又容易烤焦奶油。我們在二七區(qū)一家私房蛋糕店施工時(shí)，師傅反復(fù)調(diào)了3次射燈角度，確保每款蛋糕都有“高光點(diǎn)”，這部分調(diào)試人工鄭州市場一般50-80元/小時(shí)，要提前問清是否含在報(bào)價(jià)里。還有些公司會收“后期維護(hù)費(fèi)”，其實(shí)選質(zhì)量好的燈具，一年擦兩次灰就行，沒必要為低頻服務(wù)買單。

　　說到底，鄭州烘焙店展示柜燈光設(shè)計(jì)報(bào)價(jià)，核心是“明明白白消費(fèi)”：分清必要與非必要項(xiàng)，盯緊燈具參數(shù)，問清安裝調(diào)試細(xì)節(jié)。花對錢做出來的燈光，能讓蛋糕看起來更誘人，顧客停留久了自然多買單，這比省那千把塊劃算多了。